In Wollishofen verankert
Das 1864 erbaute Bürgli thronte schon am Hang über Wollishofen, noch bevor die markante Rote Fabrik das Seeufer charakterisierte. Von seiner Terrasse aus überblickt man die Landschaft vom Bellevue bis hin zu den Glarner Alpen. Vieles hat sich verändert, doch im Schatten der alten Linde vor dem Haus bleibt Bewährtes bestehen.
Restaurant Bürgli
Kulinarik in Jahreszeiten
Seit über 30 Jahren servieren wir saisonale Menus aus einer kleinen Karte. Trotz unserer Leidenschaft für Klassiker kommen auch neue Ideen nie zu kurz. Im Sommer heizt unser Team der Aussenküche ein. Wo die wehenden Lindenblüten über der Terrasse unser Motto zeigen: Frischer Wind in traditionellen Gerichten.
Menschen, die das Bürgli prägen
Regula Gloor Belide
Gastgeberin
Samuel Guggisberg
Küchenchef
Gabriel Nesnidal
Küchenchef
Lena Schiegl
Chef de Service
Andrea, Dawit und Lars
Küchenteam
Dawit, Fish und Tess
Küchenteam
Räumlichkeiten im Bürgli
Im Hauptsaal mit Konzertflügel und Stammtisch bedienen wir rund 50 Personen.
Im Hauptsaal mit Konzertflügel und Stammtisch bedienen wir rund 50 Personen.
Im Hauptsaal mit Konzertflügel und Stammtisch bedienen wir rund 50 Personen.
Im Hauptsaal mit Konzertflügel und Stammtisch bedienen wir rund 50 Personen.
Das Sääli eignet sich für Gruppen bis zu 30 Personen.
Im Séparée empfangen wir Gruppen mit bis zu 18 Personen.
Im Garten liegen rund 120 Plätze zwischen Aussenküche und Aussicht.
Im Garten liegen rund 120 Plätze zwischen Aussenküche und Aussicht.